La setmana passada la Ranya i jo vam realitzar una activitat amb la Yasmin i l'Eric, tal i com ja hem fet altres vegades. Aquest cop, com que era un dia de pluja vam decidir fer un pastís i passar la tarda ballant i dibuixant.
Tant la Ranya com la Yasmin s'ho van passar molt bé i van aprendre molt. Es pot dir que ja són especialistes en fer i MENJAR pastissos!!!
El pastís que vam fer va quedar bonissim. A més, vam voler que el pastís sigues més original i vam afegir colorant. De tal manera que per sota era blau i per sobre color salmó.
A continuació trobareu la recepta i els passos a seguir per fer el pastís.
Una abraçada rossinyols! :)
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Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite
- 1 taza de harina
- 4 huevos grandes
- 1 cucharada de levadura
- Mantequilla
- Ralladura de limón
Pasos a seguir:
Los primeros pasos en la preparación de estos ricos bizcochos, es engrasar con la mantequilla un recipiente donde vamos a cocer el bizcocho. Una vez bien engrasado, espolvorear un poco de harina por encima y repartirla bien por toda la superficie para evitar que el bizcocho se pegue en el recipiente.
Ahora hay que ponerse realmente manos a la obra con la masa de los bizcochos, haciendo una mezcla con la harina, la ralladura de limón, la levadura, los huevos y el azúcar y batir.
Echar la mezcla resultante en el recipiente preparado para hornear los bizcochos, y meter en el horno. Ahora calentar en el horno a unos 120ºC, aproximadamente, y dejar cocer durante una media hora.
Cuando haya pasado el tiempo de cocción, pinchar los bizochos con una aguja, y si sale limpia estarán cocidos, si no, volver a meter al horno unos 5 minutos más.
Cuando estén bien cocidos, sacar, dejar enfriar, desmoldar y comer.
*Si es vol afegir colorant, s'ha de tirar un cop feta la barreja.
** Un cop fred, es pot adornar amb xocolata. Per a fer la xocolata necessitarem posar dins d'un pot una tauleta de xocolata tallada a trossets i escalfar al microones.
